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產(chǎn)品名稱:果汁加工生產(chǎn)線
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上架時間:2015-09-29
產(chǎn)品介紹





蘋果梨類水果加工成套生產(chǎn)線
系統(tǒng)說明
中國是世界最大的蘋果生產(chǎn)國和主要的梨生產(chǎn)國,蘋果梨汁分為清汁濁汁NFC濃縮汁等。蘋果梨加工整廠設(shè)備是包含清洗、破碎、榨汁、酶解、膜過濾、濃縮、殺菌、無菌灌裝等設(shè)備。上海琛菲機械科技有限公司開發(fā)生產(chǎn)的蘋果梨加工設(shè)備,如破碎、榨汁設(shè)備具有結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、生產(chǎn)效率高等優(yōu)點,在國內(nèi)外處于領(lǐng)先的技術(shù)水平。

系統(tǒng)特點
* 處理量從60噸/天到1500噸/天。* 可以處理特征相似的水果。
* 自動消毒液濃度控制系統(tǒng),有效保證消毒效果和控制消毒液殘留。
* 高效的破碎機,提高了蘋果/梨的出汁率。
* 利用高效帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。* 生產(chǎn)過程全自動PLC控制,降低勞動強度,提高生產(chǎn)效率
 * 低溫真空濃縮,大大減少風味物質(zhì)與營養(yǎng)物質(zhì)的流失。
* 多種能源回收措施,提高了能源的利用率,大大降低生產(chǎn)成本。
* 無菌管式殺菌機與無菌灌裝機,隔絕細菌的污染,保證食品安全,延長產(chǎn)品的貨架期。* 整套生產(chǎn)自帶CIP清洗系統(tǒng),降低勞動強度,保證設(shè)備衛(wèi)生。

 

技術(shù)特點


原料

新鮮蘋果梨

成品 

濃縮汁或清汁,NFC或濃縮汁

產(chǎn)能 

60噸/天-1500噸/天

出汁率 

60-75%

原汁固形物含量

10-12Brix

濃縮汁固形物含量

65~72Brix

成品包裝

無菌大袋/屋頂包 /PET瓶